(新春走基层)广东江门年味有“鲤”

分享到:

(新春走基层)广东江门年味有“鲤”

2023年01月19日 17:36 来源:中国新闻网
大字体
小字体
分享到:
(新春走基层)广东江门年味有“鲤”
带福字的中国结,融入鲤鱼的元素,使挂饰更具年味 李晓春 摄

  中新网江门1月19日电 题:广东江门年味有“鲤”

  作者 李晓春 郭军

  “熟悉的年味,又回来了!”1月初以来,广东江门各地的迎春花市、集市等陆续开放,满足当地群众逛花市、买年花、赏年桔、购年货、尝美食的消费需求,充满浓浓年味。

  江门市新会区日前在步行街率先启动2023年“喜迎新春,乐寻新会”冈州年味嘉年华暨年货节系列活动。在现场众多春节饰品中最具年味的,应属入选江门市级非物质文化遗产名录的“新会鱼灯”,主要品种是鲤鱼灯。

鲤鱼焗饭 李晓春 摄
鲤鱼焗饭 李晓春 摄

  说起鲤鱼灯,老一辈的新会人都有着共同的记忆,过去每逢元宵佳节前,新会会城很多街道都挂满了鲤鱼灯。

  “近几年,每逢元宵节前后,在新会人民会堂旁边的通道上,经常挂满了鲤鱼灯和一些新会特色元素的造型花灯,不少市民前去赏鱼灯和拍照打卡,讨个好彩头、沾沾喜气?!苯?,新会“90后”魏先生透露,新会鱼灯的历史可追溯到清朝,寓意年年有余、出入平安。鲤鱼灯规格有大有小,农历正月十二“社公”开灯,当地小孩会提着用春节红包买来的鲤鱼灯穿街过巷“游灯”。

1月14日恰逢台山市四九墟“墟日”,当地的街坊在选购年画和对联 李晓春 摄
1月14日恰逢台山市四九墟“墟日”,当地的街坊在选购年画和对联 李晓春 摄

  正如新会会城童谣唱道:“鲤鱼屈屈尾,主人好生理(注:好生养之意);鲤鱼噏噏鳃,主人大发财”。鲤与理同音,“好生鲤”的叫法,在江门五邑地区都有。

  “我记得20世纪九十年代,台山农村年轻夫妻的家中,长辈会热衷贴上一幅福娃抱鲤鱼的年画,期待着他们早日开枝散叶?!毕志用拦迳柬兜奶ㄉ较缜孜榕勘硎?,以前每临近春节,台山四九墟、五十墟都有摊位卖大幅年画,当年她大哥结婚后的第一个春节,母亲买回一幅福娃抱鲤鱼的年画贴在客厅显眼的位置,祈求添丁添福。

腐竹焖鲤鱼,寓意“富足有余” 李晓春 摄
腐竹焖鲤鱼,寓意“富足有余” 李晓春 摄

  江门部分人喜欢吃姜葱焖鲤鱼、腐竹焖鲤鱼、药材花生煲鲤鱼、鲤鱼焗饭、鲤鱼蒸糯米饭等美食,因鲤与利、鱼与余谐音,在春节期间吃鲤鱼能讨个“好意头”。在台山的光绪《新宁县志》卷八“舆地略下”中,就有鲤鱼的记载。

鲤鱼饰品成为部分市民营造家中春节氛围的“心头好” 李晓春 摄
鲤鱼饰品成为部分市民营造家中春节氛围的“心头好” 李晓春 摄

  “1982年我到台山县商业厨师学校参加培训时,老师说民间很早就有春节吃鲤鱼的习俗,以姜葱焖鲤鱼为主,而腐竹焖鲤鱼则被赋予‘富足有余’的寓意?!?月13日,现居美国纽约年近八旬的黄夏拱告诉记者,他移民前在台山四九镇经营餐饮近三十年,春节期间的茶市和饭市,姜葱焖鲤鱼与白切鸡、炒粉丝、蚝油生菜、炒八珍等好寓意的菜式几乎是每桌必点。

姜葱焖鲤鱼 李晓春 摄
姜葱焖鲤鱼 李晓春 摄

  据介绍,在20世纪八九十年代,每逢春节正月初二起,江门地区就有鱼贩在街上或市场内摆卖鲜活鲤鱼,“大生鲤”“金银鲤”“招财鲤”等叫卖声此起彼伏。除了买来烹饪菜肴之外,也有顾客买去河里或湖里放生,祈祷新的一年平安喜乐、添丁增口、生意兴旺。如今,摆卖鲜活鲤鱼的吆喝声在江门部分市场仍时有耳闻。(完)

药材花生煲鲤鱼汤 李晓春 摄
药材花生煲鲤鱼汤 李晓春 摄
2021年元宵节前后,江门新会街头一盏盏鲤鱼灯形态饱满,很具美感和喜庆色彩。资料图 黄永照 摄
2021年元宵节前后,江门新会街头一盏盏鲤鱼灯形态饱满,很具美感和喜庆色彩。资料图 黄永照 摄
【编辑:李岩】
发表评论 文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议
本网站所刊载信息,不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。
Copyright ©1999-2024 chinanews.com. All Rights Reserved

评论

顶部

55世纪 大发app 凤凰彩票app 乐发iv游戏平台 凤凰彩票大厅 乐发彩票 乐发彩票app下载 大发彩票 乐发v官网 乐发lll 乐发lv入口 乐发iv首页 乐发ll登录 凤凰彩票大厅 乐发官网 乐发ii下载入口 乐发ll 乐发v平台 乐发v官网 乐发lll 乐发lv入口 乐发iv首页 乐发ll登录 乐发lv 乐发lll安装 乐发lv 乐发登录入口 乐发iv游戏平台 凤凰彩票登录 网信彩票 彩神 彩神彩票官方网站 彩神彩票官网首页 彩神官方app下载安卓版 凤凰彩票登录 彩神v3 凤凰彩票app下载 彩神官方app下载安卓版 网信快三 一分快3 快三彩票购彩平台 凤凰彩票官方 快3官网 网信彩票 快3app 网信彩票平台 百姓彩票平台 网信平台官网 快3app下载 百姓彩票 每日彩票 快3app 百姓彩票 每日彩票 快3app 百姓彩票平台 幸运5分彩快3 快3彩票app下载 百姓彩票网站网址 大发10分PK10 快3下载 网信彩票平台 网信平台官网 快3彩票官网app 凤凰彩票官方 彩神彩票 大发10分PK10 彩神v3 大发彩票app下载 百姓彩票网站网址 彩神购彩平台 每日彩票 官方正规快三彩票平台 彩神彩票购彩平台 百姓彩票 凤凰彩票购彩平台 凤凰彩票app下载 彩神官方app下载安卓版 网信快三 一分快3 快三彩票购彩平台 凤凰彩票官方 彩神彩票 大发10分PK10 彩神v3 凤凰彩票登录 乐发lv 乐发∨Il 百姓彩票网站网址 乐发彩票 乐发彩票官方网站 乐发lll安装 百姓彩票网站网址 凤凰彩票app下载 大发10分PK10 乐发2 乐发app 凤凰彩票 大发彩票app 乐发登录入口 乐发ll登录 乐发v官网 乐发官网 大发彩票app下载 凤凰彩票购彩平台 彩神彩票 官方正规快三彩票平台 一分快3 百姓彩票网站网址 凤凰彩票app下载 大发10分PK10 乐发2 乐发app 凤凰彩票 大发彩票app 乐发登录入口 乐发ll登录 乐发v官网 乐发官网 大发彩票app下载 凤凰彩票购彩平台 彩神彩票 官方正规快三彩票平台 1分快三平台 百姓彩票平台 凤凰彩票登录 幸运5分彩快3 彩神 乐发彩票 乐发 大发彩票 乐发iv游戏平台 乐发lv 乐发lll 乐发ii下载入口 乐发彩票官方网站 凤凰彩票官方网站 凤凰快3 彩神彩票官网首页 1分快三平台 百姓彩票平台 凤凰彩票登录 幸运5分彩快3 彩神 乐发彩票 乐发 大发彩票 乐发iv游戏平台 乐发lv 凤凰彩票app 乐发app 网信彩票平台 网信彩票平台 乐发iv游戏平台 凤凰彩票app 乐发lv 乐发彩票app下载 凤凰彩票app 网信彩票平台 乐发彩票app下载 乐发lv 乐发app 大发彩票安卓下载 大发彩票安卓下载 大发彩票 乐发彩票app下载 网信彩票平台 乐发iv游戏平台 彩神彩票 乐发彩票中心 极速快3彩票平台 人人快三凤凰 大发彩票app 大发彩票大全 乐发彩票 彩神彩票官方网站 乐发app 酷天堂彩票平台 凤凰彩票app下载 凤凰彩票大厅 凤凰彩票app 极速快3彩票平台 凤凰彩票 凤凰快3 乐发ll官网 乐发彩票中心 正规快三送彩金平台 凤凰彩票官方 乐发ll 乐发 网信彩票 彩神彩票 彩神彩票官方网站 大发彩票app 网信彩票用户 百姓快三 百姓彩票平台 乐发lv 乐发彩票app下载 彩信平台 网信彩票 乐发彩票官方网站 乐发∨Il 人人快三凤凰 凤凰彩票 凤凰快3 乐发ll官网 乐发彩票中心 正规快三送彩金平台 凤凰彩票官方 乐发ll 乐发 网信彩票 彩神彩票 彩神彩票官方网站 人人快三凤凰 乐发彩票 彩神彩票 乐发iv游戏平台 乐发彩票 大发彩票中心 凤凰彩票登录 凤凰彩票app 彩神彩票 大发彩票 乐发ll 大发彩票app 凤凰快3 凤凰彩票 彩神彩票 乐发ll 凤凰彩票 乐发lll 凤凰彩票大厅 网信彩票 彩神彩票 乐发lv 快盈彩票 乐发彩票官方网站 盈彩网投资平台 大发官网 一分时时彩 乐发lv 快3平台 凤凰快3 乐发ll 全民彩票 乐发彩票官方网站 百姓彩票 乐发彩票 大发彩票 极速快3 乐发app 大发官网 乐发lll 快3平台 凤凰快3 乐发ll 全民彩票 乐发彩票官方网站 百姓彩票 乐发彩票 大发彩票 极速快3 乐发app 彩神iv 大发彩票app 大小单双平台 一分pk10 乐发lv 快盈彩票 乐发官网 快彩彩票 百姓彩票 凤凰彩票大厅 网信彩票 乐发彩票中心 网信快3 乐发 彩神xl 三分快3 大发彩票 大发官网 乐发lll 快3平台 凤凰快3 乐发ll 全民彩票 乐发彩票官方网站 百姓彩票 乐发彩票 乐发彩票官方网站 大发彩票 乐发 分分快3 彩神vl 55世纪 55世纪 凤凰快3 乐发彩票 乐发lv welcome凤凰彩票 乐发ll 1分快3 彩神 彩神ll 1分快3官网 1分快3的平台 welcome凤凰彩票 三分快3 彩神x 彩神vl 凤凰彩票 彩神xl 大发彩票 凤凰彩票大厅 乐发官网 乐发ll 乐发lll 乐发lv 大发彩票app 大发彩票 乐发 乐发彩票 乐发彩票中心 凤凰快3 乐发彩票 彩神xl 腾讯快3 大发彩票 彩神xl 大发彩票 乐发彩票 大发彩票app 快3平台 乐发 1分快3 乐发彩票 彩神x 凤凰快3 彩神xl 彩吧助手 大发彩票app 快3平台 大发排列3 彩神iv 彩神vl 乐发IV 彩神x 一分pk10 大发排列3 乐发lv 快3彩票 乐发app下载 三分快3 快三平台助手 乐发彩票ll 彩神iv 乐发lll下载 盈彩网投资平台 乐发Ⅲ 一分pk10 凤凰彩票 乐发Vll 大发官网 乐发ll 大发彩票 乐发1 凤凰快3 彩神vl 乐发lx 百姓彩票 乐发VI 彩神x 乐发IV 极速快3 乐发 凤凰快3 网信快3 乐发lv 快3彩票 乐发app下载 三分快3 快三平台助手 乐发彩票ll 彩神iv 乐发lll下载 盈彩网投资平台 乐发Ⅲ 凤凰彩票大厅 乐发lv 乐发lv 乐发lv 凤凰彩票 大发彩票 大发彩票 凤凰彩票 乐发lv 凤凰彩票 凤凰彩票 乐发lv 乐发ll 凤凰彩票app下载 凤凰彩票 凤凰彩票 乐发lv 乐发ll 凤凰彩票app下载 凤凰彩票 凤凰彩票 乐发lv 彩神x 乐发 乐发ll 极速快3 乐发lv 乐发彩票中心 快3彩票 凤凰彩票大厅 彩神x 凤凰彩票app 分分快3 网信彩票 网盟彩票 凤凰彩票 百姓彩票 乐发 快彩彩票 乐发彩票 快3平台 百姓彩票 大小单双平台 凤凰快3 彩神xl 一分pk10 乐发lv 三分快3 大发彩票 乐发彩票 快3平台 百姓彩票 大小单双平台 凤凰快3 彩神xl 一分pk10 乐发lv 三分快3 大发彩票 极速快3 乐发ll 网信彩票 乐发lv 全民彩票 凤凰彩票app下载 快盈彩票 大发彩票app 大发官网 凤凰彩票 彩神iv 大发彩票 网信快3 凤凰彩票 百姓彩票