- 《中华文摘》文章：传奇之碗
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文/李晶晶
清乾隆珐琅彩黄地开光式胭脂红山水纹碗从上世纪80年代到90年代，10年内，在市场上公开出现过3次，其交易价格分别是3万人民币外汇券、792万港元、2147万港元。价格的变化，是人们对它认知程度的递增。
这只碗烧造那天就不是用来吃饭的，碗心那枝花可以证明。它自己并不知道它以后会有传奇般的经历。
故事应该从乾隆年间讲起。乾隆皇帝非常喜爱珐琅彩瓷器，以今天的存世量看，乾隆一朝烧造的珐琅彩瓷器数量远远大于康雍两朝。原因有两点，一是乾隆皇帝的热衷，二是乾隆朝财政充实。这只珐琅彩黄地开光式胭脂红山水纹碗究竟是何时烧造的并不清楚，但从风格看属乾隆早期，保留雍正的淡雅风格。明显可以看出，这只碗是用来欣赏的。
“说起来，当年我与这只碗有缘无分，有点像单相思�！币晃黄饺绽锷罹蛹虺�，为人低调不爱张扬的收藏家回忆往事，感触颇深，“那是20多年前，我还是年轻小伙，因为工作的原因，经常出差。记得特清楚，1985年我去上海出差，在上海友谊商店，第一次看到了这只碗，因为它太美了，所以印象非常深刻。更深刻的是当时的标价——3万元外汇券�！�
改革开放初期，来中国大陆访问的外国人、归国华侨和港澳台同胞日益增多，而当时国内市场商品供应非常紧俏，老百姓的日常用品实行定量供应。同时，中国大陆禁止外币流通，为了便于外国人和华侨及台港澳同胞在中国大陆购买物品和支付费用，于是在1980年4月1日中国银行发行外汇兑换券，简称“外汇券”。最典型的消费渠道就是友谊商店、文物商店。3万元外汇券即便对外国人也不是个小数目，对国人来说，更是个无法想象的数字。
“当时文物界的创汇口号是：少出多汇，细水长流。文物商店、友谊商店是统购统销。这只碗在上海友谊商店至少摆放了3年，我每次去上海，都会去友谊商店看看它。每次都麻烦售货员把碗拿出来让我欣赏，以致后来售货员都认识我了�！�
在这只珐琅彩碗的底部，有一张红边的口取纸，上面用铅笔写着55—1964几个阿拉伯数字。最早的口取纸上面涂着一层胶水(那时没有不干胶)，用嘴舔一下后可以粘在账页或纸张的旁边用来写注释或编号之类，所以叫口取。根据这张口取纸上的数字，我们可以推测，“1964”可能是这只碗入库的时间，这和当时的时代背景是相吻合的。
“1987年年底，我再次到上海出差，照例去了上海友谊商店，可是这只碗却不在了。售货员告诉我，不久前被香港人买走了�！蹦俏徊话叛锏氖詹丶叶哉飧鐾氲拿扛鱿附诙技且渖羁�。1988年，这只珐琅彩碗以保罗•伯纳特(Paul Bernat)的收藏，出现在了香港苏富比的春拍上。
“当年拍卖的保罗•伯纳特的一组藏品，成绩非常出色。保罗与其兄尤金(Eugene)从小由匈牙利移民美国，兄弟皆为中国艺术品所吸引，因此决定由尤金收集明及早期的陶瓷。保罗专收清窑瓷器，以合作代替竞争。自1940年就开始大力收集，不仅在纽约选购，而且从巴黎的C.T.Loo那里买到最早的藏品。他也常来香港，熟悉本地藏家和古董商�！毕愀鬯崭槐惹爸飨焯郎�，“那次的拍卖最热门的是古月轩的，包括乾隆珐琅彩黄地开光式胭脂红山水纹碗。由日本藏家买走，卖价792万港元。精致的玫瑰竹纹雍正杯，入了徐展堂藏品，卖价462万港元。此外，出自咸丰御弟私藏的乾隆麦形料杯，带有宫廷作坊的珐琅装饰，卖主为刘銮雄，卖价33万港元，为中国玻璃制品最高卖价。保罗的清瓷收藏在西方私藏中是无可比拟的，其中精品也只有伦敦的戴维德基金会藏品可与之媲美�！�
“按政策规定，乾隆以前的文物是不能出境的，可当时对于这只碗人们没有认知能力，上海友谊商店把它定为民国粉彩，这也许是因为它太漂亮的缘故吧。由于误判，这只乾隆珐琅彩黄地开光式胭脂红山水纹碗便合法出境了�！蹦俏徊话叛锏氖詹丶宜�。
珐琅彩这个名字是从法语中来的。珐琅器有很多品种，有铜胎画珐琅、玻璃胎画珐琅、瓷胎画珐琅。现在所说的珐琅彩特指瓷器。珐琅彩跟其他彩瓷有所不同，它是用油来调颜料。最早的珐琅彩料是外国人带入中国的，后来中国人在外国彩料的基础上，研发了国产珐琅彩料。珐琅彩瓷器自它入宫开始，就没有走出宫廷一步，是唯一的宫廷御用陶瓷艺术品。也因此，老百姓对它是一无所知。明清两代的官窑瓷器都是在景德镇烧造，唯独珐琅彩大部分是在北京烧造。先在景德镇烧素胎(白的)，从中精挑细选出没有任何瑕疵的运到北京，在北京由宫廷画师绘上珐琅彩，重新烧造。这种一器需经两地制造的瓷器，是陶瓷史上的空前创举。
在宫里烧造珐琅彩，皇上图的是这个过程，从开始画到烧造到完成，整个过程都是在皇上的监督之下，所有乐趣是在过程中产生的。在北京烧造的地方有三处，紫禁城内的如意馆、颐和园以及怡亲王府。雍正时期，怡亲王是造办处的最高管理人员，所以在家里也开了一个小窑。珐琅彩在诞生后的200年内，秘不示人，除了皇上，没人用过。道光朝的档案中有记载，珐琅彩的原藏处是端凝殿的左右屋，约400件，今天到故宫，还能找到这个地方。
显然，那个花3万元外汇券买下珐琅彩碗的香港人，非常清楚它的价值，至于以多少钱出售给保罗•伯纳特这位老古董商，是我们所不知的。事隔9年后，这只清乾隆珐琅彩黄地开光式胭脂红山水纹碗又一次出现在了香港苏富比的拍卖会现场。那位不爱张扬的收藏家回忆道：“清瓷在80年代初露光芒，与1988年白纳德夫妇拍卖其珍藏有直接关系。这对美国收藏家夫妇的细腻鉴赏力，对往后的收藏家不无影响。清乾隆珐琅彩黄地开光式胭脂红山水纹碗后来由日本藏家以792万港元承接，至1997年。这次，此碗现身于私人珍藏明清官窑瓷器拍卖会中，身价已攀升至2147万港元。为清瓷刷新世界纪录的买家是吉瑟普•埃斯凯纳齐(Giuseppe Eskenazi)�！�
事实上，在1988年日本藏家承接后，这只碗私下又有过交易，到1997年是由香港藏家拿出拍卖的�！暗浇裉�，又过去了12年，在这12年里，这只珐琅彩碗一直没有公开露面过。其他一些珐琅彩瓷器在近几年中有过过亿元的纪录。我想有朝一日，这只乾隆珐琅彩黄地开光式胭脂红山水纹碗能再出江湖的话，保守估计，它的价格至少是上一次公开出现时的3倍�！蹦俏徊话叛锏氖詹丶宜�。
(摘自《三联生活周刊》）
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